Szukaj na tym blogu

RYŻ Z KURCZAKIEM, PAPRYKĄ I POMIDORAMI

Pyszne danie jednogarnkowe dla całej rodziny :)

Składniki (dla 4-5 osób):
  • 3 woreczki ryżu
  • podwójna pierś z kurczaka
  • po jednej małej papryce czerwonej, żółtej i zielonej
  • mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 duże pomidory
  • pieprz
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • papryka słodka
  • papryka ostra
  • olej
  • natka pietruszki

Przygotowanie:
  1. Pierś oczyścić, płukać, pokroić na 3-5 cm kawałki. Następnie smażyć na oleju przez ok. 4-5 minut. Przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą (w zależności od gustu). Odstawić.
  2. Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  3. Cebulę i czosnek pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle na złoty kolor. Dodać pokrojoną w paski paprykę i smażyć przez ok. 5 minut. Dodać ryż i kawałki pomidora, przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką
  4. Filet ułożyć na ryżu, przykryć patelnię i dusić przez około 10 minut na małym ogniu. Natkę umyć, oderwać listki i drobno posiekać. Posypać nimi potrawę tuż przed podaniem
Szybkie danie jednogarnkowe dla całej rodziny :)
Szybkie danie jednogarnkowe dla całej rodziny :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz