Pyszne danie jednogarnkowe dla całej rodziny :) |
Składniki (dla 4-5 osób):
- 3 woreczki ryżu
- podwójna pierś z kurczaka
- po jednej małej papryce czerwonej, żółtej i zielonej
- mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 duże pomidory
- pieprz
- 2 łyżki masła
- sól
- papryka słodka
- papryka ostra
- olej
- natka pietruszki
Przygotowanie:
- Pierś oczyścić, płukać, pokroić na 3-5 cm kawałki. Następnie smażyć na oleju przez ok. 4-5 minut. Przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą (w zależności od gustu). Odstawić.
- Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Cebulę i czosnek pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle na złoty kolor. Dodać pokrojoną w paski paprykę i smażyć przez ok. 5 minut. Dodać ryż i kawałki pomidora, przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką
- Filet ułożyć na ryżu, przykryć patelnię i dusić przez około 10 minut na małym ogniu. Natkę umyć, oderwać listki i drobno posiekać. Posypać nimi potrawę tuż przed podaniem
Szybkie danie jednogarnkowe dla całej rodziny :) |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz