Szukaj na tym blogu

SZYBKA SAŁATKA Z POREM I KURCZAKIEM

Szybka sałatka z porem i kurczakiem

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka ananasa
  • 1 średni por
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • 1 płaska łyżeczka curry
  • sól 
  • pieprz
  • 1 łyżka soku z cytryny



Sos:
Wymieszać majonez, jogurt, curry, pieprz, sól i sok z cytryny.

Sposób przygotowania:

  1. Pierś gotować w bulionie ok. 25 minut. Następnie pokroić w kostkę.
  2. Ananasa pokroić w kostkę.
  3. Kukurydzę odsączyć.
  4. Pora oczyścić, pokroić w plastry, doprawić solą i zalać gorącą wodą. Odstawić na około 5 min. Następnie odsączyć
  5. Do kurczaka dodać pora, ananasa i kukurydzę. Zalewać sosem i wymieszać.
Najlepiej smakuje schłodzona :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz