Szybka sałatka z porem i kurczakiem |
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ananasa
- 1 średni por
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- 1 płaska łyżeczka curry
- sól
- pieprz
- 1 łyżka soku z cytryny
Sos:
Sposób przygotowania:
- Pierś gotować w bulionie ok. 25 minut. Następnie pokroić w kostkę.
- Ananasa pokroić w kostkę.
- Kukurydzę odsączyć.
- Pora oczyścić, pokroić w plastry, doprawić solą i zalać gorącą wodą. Odstawić na około 5 min. Następnie odsączyć
- Do kurczaka dodać pora, ananasa i kukurydzę. Zalewać sosem i wymieszać.
Najlepiej smakuje schłodzona :)
takie sałatki lubie ;)
OdpowiedzUsuńW podanych produktach jest olej ale w przepisie nie. Do czego więc ten olej miał być?
OdpowiedzUsuń