MINIPĄCZKI SEROWE

Pączuszki serowe

Składniki:

• 250 g serka mascarpone
• 3 jajka
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszki do pieczenie
• szczypta soli
• olej rzepakowy do smażenia
• cukier puder do posypania

Wykonanie:

1. Serek dobrze wymieszać z jajkami.
2. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do masy serowo-jajecznej. Dodać sól. Dobrze wymieszać.
3. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor.
4. Przestudzone posypać cukrem pudrem.

Smacznego! ;)