Szukaj na tym blogu

DIETETYCZNE PENNE Z KURCZAKIEM I POMIDORAMI

Penne z kurczakiem



Składniki (4 porcje):

  • 200 g pełnoziarnistego makaronu penne 
  • 400 g piersi z kurczaka
  • 2 puszki pomidorów
  • 100 g pieczarek
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • pęczek pietruszki
  • bazylia
  • oregano
  • sól
  • pieprz




Wykonanie:
  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie.
  2. Pierś z kurczaka ugotować z bulione lub tylko w osolonej wodzie.
  3. Na patelni rozgrzać łyżkę masła. Podsmażyć na nim oczyszczone i pokrojone wg uznania pieczarki.
  4. Dodać pomidory i dusić ok. 5 minut.
  5. Dodać pokrojone mięso z kurczaka. Dusić na małym ogniu aż sos się zredukuje.
  6. Pod koniec dodać posiekany pęczek pietruszki i doprawić ziołami, solą i pieprzem do smaku.
Smacznego! ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz